ПОЗДНИЕ ЗАВТРАКИ (до 15:00)
Сырники с домашней сметаной
Витамииииины
Драники с пармезаном с лососем, авокадо и зеленью
Драники с пармезаном, ветчиной и зеленью
Сытный завтрак. Бифштекс из говядины, картофель, домашняя фокачча, соус чипотле
Шакшука с томатами, фетой и домашней фокаччей
Френч дип сэндвич с ростбифом и грюйером
НАМАЗКИ
Гуакамоле из авокадо с начос
Мусс из куриной печени с белым шоколадом и маринованной курагой
Хумус с кедровыми орешками
Грибная намазка
Мусс из тунца
Ассорти намазок
ЗАКУСКИ
Салат из свежих овощей с хумусом
Запечённый баклажан со страчателлой и томатами
Мидии запечённые с сыром чеддер
Тартар из мраморной говядины с кремом из тунца
Салат со сморчками
Говядина на гриле с микс салатом и кешью
Зеленый салат с креветками и пармезаном
Запечённый камамбер и яблочно-луковый чатни
СУПЫ
Лигурийская похлебка
Французский луковый суп
ДЛЯ НАЧАЛА
Перчики черри с сыром фета
Испанские оливки
Греческие оливки
Вяленые томаты. Мы их делаем сами!
Маринованные артишоки
Мясная доска и всего понемногу
НА ХЛЕБЕ
Страчателла и сморчки
Лосось и масло кафе де пари
Мортаделла и белые грибы
ГОРЯЧЕЕ
Ризотто с беконом, креветками и сыром чеддер
Мурманская камбала на гриле
Шницель их индейки и узбекские томаты
Паста качо э пепе
Командорский кальмар на гриле с овощами
Кебаб куру фасулье
Бургер с котлетой из мраморной говядины. Подаем с обжаренным картофелем
Томленые говяжьи щечки с пюре из батата и моркови
Стейк мясника и обжаренный картофель
ДЕСЕРТЫ
Мороженое
Баскский чизкейк
Горячий финиковый пирог с шариком мороженого и карамельным соусом