ПОЗДНИЕ ЗАВТРАКИ (до 15:00)
Сырники с домашней сметаной
Витамииииины
Драники с пармезаном с лососем, авокадо и зеленью
Драники с пармезаном, ветчиной и зеленью
Сытный завтрак. Бифштекс из говядины, картофель, домашняя фокачча, соус чипотле
Скрембл с любыми добавками
НАМАЗКИ
Гуакамоле из авокадо с начос
Мусс из куриной печени с белым шоколадом и маринованной курагой
Хумус с кедровыми орешками
Намазка из вяленого перца и сыра фета
Мусс из тунца
Ассорти намазок
ЗАКУСКИ
Салат из свежих овощей с хумусом
Салат с рваной уткой и вишней. Томаты, испанские оливки
Зеленый салат с креветками и гуакамоле
Тартар из мраморной говядины с кремом из тунца
Говядина на гриле с микс салатом и кешью
Севиче из розовой креветки с юдзу
Жареный баклажан с томатами и страчателлой
Вителло тоннато
Курильские гребешки с грибным соусом и трюфельным маслом
Запеченный камамбер с авокадо и узбекскими помидорами
СУПЫ
Грибной суп с белыми грибами и вешенками
Лигурийская похлебка. Рыбный консоме, сибас, лосось, креветки
ДЛЯ НАЧАЛА
Мясная доска и всего понемногу
Испанские оливки
Оливки, острые перчики с сыром, вяленые томаты, артишоки
Вяленые томаты
Артишоки
НА ХЛЕБЕ
Брускетта с тунцом
Брускетта со страчателлой и вялеными томатами
Брускетта с пастрами и вяленым перцем
Брускетта с тунцом
ГОРЯЧЕЕ
Филе цыпленка на гриле с киноа и овощами
Бургер с котлетой из мраморной говядины с обжаренным картофелем
Кебаб из баранины, микс зелени, перечный соус
Паста с уткой и трюфельным соусом
Шафрановое ризотто со страчателлой
Курильские гребешки с кускусом и цукини
Филе сибаса с белыми грибами
Филе сибаса с белыми грибами и томленым картофелем
Стейк из мраморной говядины
ДЕСЕРТЫ
Шшшшшоколадный бррррауни с цитрусовой карамелью и морской солью
Очень ленивый наполеон
Ванильное